Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:
Перец сладкий болгарский красного цвета 3 шт.
Горошек зеленый консервированный 200 гр.
Рис длиннозерный вареный 1/3 ст.
Масло оливковое 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Перец сладкий испеките в духовке около 10-15 минут, остудите, очистите от кожицы, семян и плодоножки, нарежьте соломкой.
Рис отварите до готовности.
Соедините рис с перцем и зеленым горошком.
Заправьте салат маслом, посолите, поперчите, тщательно перемешайте и выложите в салатник.