 Это блюдо можно смело отнести к китайской кухне из-за наличия соевого соуса и острого красного перца.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 50 гр.
Морковь 1 шт.
Грибы 50 гр.
Фасоль стручковая 250 гр.
Сахар ½ ч.л.
Соль
Соус соевый
Масло растительное 2 ст.л.
Перец чили Приготовление:
Морковь очистите, нарежьте тонкими кружочками.
Капусту свежую нарежьте тонкой соломкой.
Грибы помойте, высушите, нарежьте тонкими ломтиками.
Фасоль стручковую нарежьте на 3 части.
На сковороду с растительным маслом выложите овощи и обжарьте, помешивая, около 7 минут.
Добавьте туда 3 ст.л. воды, соль, сахар, перец Чили, соевый соус и тушите до готовности.
Подавайте блюдо в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Источник: http://zefira.net/recept-ovoshhnogo-garnira/
| 
Блог 
|
