 Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 200 гр.
Лук порей 50 гр.
Сметана 2-3 ст.л.
Карри по вкусу
Перец черный молотый
Пару ложек белого сухого вина Приготовление:
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, добавить карри, обжарить на сухой сковородке до румяной корочки.
Добавить немного растительного масла, мелко рубленый лук , лук порей и порезанные пластиками шампиньоны.
Жарить все на сильном огне, постоянно помешивая.
Убавить огонь, добавить сметану, через 5—7 минут добавить пару ложек вина.
Как только закипит, выключить. Приятного аппетита!
Источник: http://zefira.net/kurinoe-file-s-gribami-po-korolevski/
| 
Блог 
|
