Время приготовления: 15 минут на 6 гренок

Ингредиенты:
Батон 6 кусочков
Сыр 100-150 гр.
Яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт. (средний) или зеленый
Зелень укропа или петрушки
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Ингредиенты:
На 2-2,5 кг. свинины (лучше использовать шейную часть)
Гранатовый сок 2 ст.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Перец острый Чили ¼ ч.л.
Кориандр ½ ч.л.
Соль по вкусу
Лук репчатый 3 шт.

Приготовление:

Время приготовления маринада: 5 минут + остывание + засолка (3 дня)

Ингредиенты:
Скумбрия свежая 2 шт.
Вода 1 литр
Сахар 2,5 ст.л.
Соль 2 ст.л. без верха + 2 ст.л. с верхом
Луковая шелуха 2 полные жмени
“Жидкий дым” 3 ст.л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Карри 1/3 ч.л.
Перец Чили
Соевый соус 2 ст.л.
Жидкий дым 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика или чесночная соль
Лук репчатый 2 шт. (маленькие)
Помидоры черри 200 гр.
Перец болгарский сладкий 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист

Приготовление: